Mmmmm!!

Factor Gastronòmic sóc jo, el Pau. Són les receptes que m’han vist créixer i m’agrada cuinar, els productes que faig servir, els productors singulars que els elaboren i els restaurants on m’agrada menjar. Factor Gastronòmic és passió per la cuina i la gastronomia, una manera de viure i de ser basada en l’autenticitat i la simplicitat que busca, per sobre de tot, l’ànima de les coses. Perquè la cuina sense ànima, com moltes altres coses, no seria res.

pau-lopez-rojo

Fàcil, senzill i ben explicat

ico_factor-09

Ingredient
principal

Si tens més o menys clar què et ve de gust menjar, busca les receptes segons l’ingredient principal.

ico_factor-10

Nivell
de dificultat

Si el que et precupa és la complexitat i dificultat de la recepta, l’ordre segons el nivell de dificultat t’ajudarà a triar.

ico_factor-11

Temps
d’elaboració

Si tens temps o, pel contrari, vas amb presses, filtra les receptes pel temps d’elaboració.

ico_factor-12

Restaurants
amb /Factor

I si no tens ganes de cuinar, fes una ullada al mapa de restaurants amb ànima on m’agrada menjar.